Veganer Fleischersatz, PURE Neutral, Vegan&Moi, 2kg Packung

38,50 

19,25  / kg

Helles Produkt ohne Würzung! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei,  ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, das auch Fleischliebhaber gerne mal auf Fleisch verzichten lässt!

Dieses Produkt ist in 500g, 1kg, 2kg und 4kg Packung erhältlich!

Produkt enthält: 2 kg

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnummer: Veganmoi-pure-2 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

VEGAN&MOI – Der beste Fleischersatz!

Pure eignet sich als Ersatz für helle Fleischsorten, wie Hähnchen oder Schweinefleisch!

DER BESTE:

Vegan&Moi steht für eines der besten und innovativsten veganen Fleischersatz in Pulverform, die es derzeit auf dem Markt gibt!

Eigenschaften:

Ungewürzt  ➜ ein großer Vorteil ist die Neutralität, so können bewährte Gewürzmischungen verwendet werden und es bleibt der gewohnte Geschmack erhalten!
Lange Haltbar ➜ vegan&moi ist ohne Kühlung ca. 1 Jahr haltbar.
Vorproduzieren➜ alle Gerichte können gut vorproduziert werden und sind super zum Einfrieren geeignet.

Vorteile:

✓ enthält 35% Protein auf Erbsen- u. Sonnenblumenbasis
✓ glutenfrei
✓ fettarm
✓ cholesterinfrei
✓ ballaststoffreich

Grundrezeptur:

• für ca. 450g Masse: vegan&moi, pure:  150 g /  Salz: ca. 9g   /  Gewürze nach Geschmack  /  kaltes Wasser: 255g /  Speiseöl: 20 g
• für  ca. 1 kg  Masse: vegan&moi,  pure: 350 g /  Salz: ca. 21g / Gewürze nach Geschmack /   kaltes Wasser:  600 g /  Speiseöl: 50 g

Anwendung:

Vegan&Moi Compound, Salz und Gewürze vermengen. Kaltes Wasser und Öl in die Mischung geben und gut verrühren.
Mindestens 15 Minuten kühl quellen lassen und weiterverarbeiten.

Rezeptvorschläge mit Pure (hell):

• Rezept vegane Nuggets PDF
• Rezept veganer Crispy Chicken Burger PDF
• Rezept veganer Hackbraten PDF
• Rezept vegane Kohlrouladen PDF
• Rezept veganes Schnitzel PDF
• Rezept vegane Fischstäbchen PDF
• Rezept veganes Fischfilets PDF

Rezept Bratwurst:

• Verbindung mit unserem Viscofan Veggie Darm:
Rezept vegane Bratwurst Classic PDF
Rezept vegane Bratwurst Käse Chili Griller PDF

Social Media:

Instagram
TikTok
You Tube

Gastro-Broschüren von vegan&moi:

Veganmoi-Rezept-Brochüre-2023-DE
Rezepte-Broschüre-Bratwuerste_PURE

YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden


Nährwerte pro 100g:

Energie  1589kJ
378 kcal Energie (kcal)
9,4 g Fett
1,3 g davon gesättigte Fettsäuren
24,2 g Kohlenhydrate
1,2 g davon Zucker
14,6 g Ballaststoffe
40,2 g Eiweiß
1,59 g Salz

Zutaten:

texturiertes Erbseneiweiß, Reisextrudat, Verdickungsmittel: Methylcellulose E 461; Rapsöl, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure E 300; Erbseneiweißisolat, Sonnenblumenkernmehl, Aroma, Raucharoma.

Gewicht 2 kg
Marke

Vegan&Moi

Das könnte Ihnen auch gefallen …

Essbarer veganer Wurstdarm Alginat (Viscofan) Kaliber: 21, 15m

11,90 

0,79  / m

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Alle Komponenten sind pflanzlichen Ursprungs! Die Würstchen können eingefroren, gedämpft, geräuchert und getrocknet werden. Dieses Produkt ist auch in  

Bio Sonnenblumenhack Original SunflowerFamily, 1kg Packung

32,90 

32,90  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Zutaten: Bio-Sonnenblumenprotein gewonnen aus 100% Bio-Sonnenblumenkernen  - 100g/Trocken/ergibt ca. 300g Fleischersatz Dieses Produkt ist in 200g, 500g, 1kg und ... 

Veggie Mix Fix für vegane Pistazienwurst

5,90 

22,26  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Ruck Zuck selbst gemacht mit unserem Mix Fix für vegane Pistazien-Aufschnittwurst. Unglaublich schnittfest und sooo lecker! 100% natürlich ohne ... 

Veganer Fleischersatz, Pure Red, Vegan&Moi, 1kg Packung

20,90 

20,90  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Rotes Produkt ohne Würzung! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei und ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses ...