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Helles Produkt ohne Würzung! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei, ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, das auch Fleischliebhaber gerne mal auf Fleisch verzichten lässt!
Dieses Produkt ist in 500g, 1kg, 2kg und 4kg Packung erhältlich!
Pure eignet sich als Ersatz für helle Fleischsorten, wie Hähnchen oder Schweinefleisch!
Vegan&Moi steht für eines der besten und innovativsten veganen Fleischersatz in Pulverform, die es derzeit auf dem Markt gibt!
Ungewürzt ➜ ein großer Vorteil ist die Neutralität, so können bewährte Gewürzmischungen verwendet werden und es bleibt der gewohnte Geschmack erhalten!
Lange Haltbar ➜ vegan&moi ist ohne Kühlung ca. 1 Jahr haltbar.
Vorproduzieren➜ alle Gerichte können gut vorproduziert werden und sind super zum Einfrieren geeignet.
✓ enthält 35% Protein auf Erbsen- u. Sonnenblumenbasis
✓ glutenfrei
✓ fettarm
✓ cholesterinfrei
✓ ballaststoffreich
• für ca. 450g Masse: vegan&moi, pure: 150 g / Salz: ca. 9g / Gewürze nach Geschmack / kaltes Wasser: 255g / Speiseöl: 20 g
• für ca. 1 kg Masse: vegan&moi, pure: 350 g / Salz: ca. 21g / Gewürze nach Geschmack / kaltes Wasser: 600 g / Speiseöl: 50 g
Vegan&Moi Compound, Salz und Gewürze vermengen. Kaltes Wasser und Öl in die Mischung geben und gut verrühren.
Mindestens 15 Minuten kühl quellen lassen und weiterverarbeiten.
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Energie 1589kJ
378 kcal Energie (kcal)
9,4 g Fett
1,3 g davon gesättigte Fettsäuren
24,2 g Kohlenhydrate
1,2 g davon Zucker
14,6 g Ballaststoffe
40,2 g Eiweiß
1,59 g Salz
texturiertes Erbseneiweiß, Reisextrudat, Verdickungsmittel: Methylcellulose E 461; Rapsöl, Säuerungsmittel: Ascorbinsäure E 300; Erbseneiweißisolat, Sonnenblumenkernmehl, Aroma, Raucharoma.
Gewicht | 2 kg |
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Marke | Vegan&Moi |
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