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Rotes Produkt inklusive Würzung! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, das auch Fleischliebhaber gerne mal auf Fleisch verzichten lässt!
Dieses Produkt ist in 500g, 1kg, 2kg und 4kg Packung erhältlich!
RED AROMATIC (gewürzt) eignet sich als Ersatz für rote Fleischsorten, wie Rindfleisch oder Hackfleisch!
Vegan&Moi steht für eines der besten und innovativsten veganen Fleischersatz in Pulverform, die es derzeit auf dem Markt gibt!
Ungewürzt➜ ein großer Vorteil ist die Neutralität, so können bewährte Gewürzmischungen verwendet werden und es bleibt der gewohnte Geschmack erhalten!
Bestandteile➜ enthält 35% Protein auf Erbsen- u. Sonnenblumenbasis, glutenfrei, fettarm, cholesterinfrei, ballaststoffreich.
Lange Haltbar➜ vegan&moi ist ohne Kühlung ca. 1 Jahr haltbar.
Vorproduzieren➜ alle Gerichte können gut vorproduziert werden und sind super zum Einfrieren geeignet.
✓ enthält 35% Protein auf Erbsen- u. Sonnenblumenbasis
✓ glutenfrei
✓ fettarm
✓ cholesterinfrei
✓ ballaststoffreich
• für ca. 450g Masse: vegan&moi, AROMATIC: 150 g / Sehr kaltes Wasser: 300g
• für ca. 1 kg Masse: vegan&moi, AROMATIC: 350 g / Sehr kaltes Wasser: 700g
• Immer doppelte Menge an Wasser!• Wasser in die Mischung geben und gut verrühren. 15 Minuten kühl quellen lassen und verarbeiten
• Rezepte zum Ausdrucken: Rezeptliste Gastro
• Broschüre vegan&moi: Veganmoi-Rezept-Brochüre-2023-DE
• Broschüre vegan&moi: veganmoi_Infoblatt_Fuellungen
• Broschüre vegan&moi: Grundrezeptur_AROMATIC
Energie 1521kJ
362 kcal Energie (kcal)
8,7 g Fett
1,3 g davon gesättigte Fettsäuren
27,4 g Kohlenhydrate
2,9 g davon Zucker
14,5 g Ballaststoffe
35,5 g Eiweiß
4,45 g Salz
texturiertes Erbseneiweiß, Reisextrudat, Verdickungsmittel: Methylcellulose E 461; Maisgrieß, Rapsöl, Salz, Aroma, Erbseneiweißisolat, Sonnenblumenkernmehl, Gewürz(e), färbendes Lebensmittel: Rote Bete-Saftpulver; Karamellzubereitung (Glucosesirup, Maltodextrin, Zucker), Kräuter, Raucharoma, Säuerungsmittel: Citronensäure E 330; Zwiebelpulver
Gewicht | 0,5 kg |
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Marke | Vegan&Moi |
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