Veganer Crispy Chicken Burger mit PURE

Rezept für 4 Burger Patties a´120g

Zutaten:

165 g vegan&moi PURE
290 g kaltes Wasser
23 g Öl
6 g Salz
Zerbröselte ungesüßte Cornflakes zum Panieren

Zubereitung:

Salz mit vegan&moi PURE vermengen.
Wasser und Öl in die Mischung geben und direkt gut verrühren, so dass das Pulver komplett aufgelöst ist. Für ca. 15-30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Danach Patties formen, mit den zerbröselten Cornflakes panieren und in der Pfanne braten.

Nach Belieben belegen!

Tipp:

Burger Patties lassen sich problemlos vorproduzieren und dann einfrieren. Die Produkte können tiefgefroren gebraten bzw. erhitzt werden!

Grundrezeptur:
  • für ca. 450g Masse: vegan&moi, pure: 150 g / Sehr kaltes Wasser: 255g / Speiseöl (Raps- oder Sonnenblumenöl): 20 g / Salz: 9g
  • für ca. 1kg Masse: vegan&moi, pure: 350 g / Sehr kaltes Wasser: 600 g / Speiseöl (Raps- oder Sonnenblumenöl): 50 g / Salz: ca. 21g
YouTube

Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren

Video laden

 

Hier geht’s zu den einzelnen Produkten …

Veganer Fleischersatz, PURE Neutral, Vegan&Moi, 500g Packung

11,00 

22,00  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei,  ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, das … 

Veganer Fleischersatz, PURE Neutral, Vegan&Moi, 1kg Packung

20,90 

20,90  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei,  ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, das … 

Veganer Fleischersatz, PURE Neutral, Vegan&Moi, 2kg Packung

38,50 

19,25  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei,  ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, das … 

Veganer Fleischersatz, PURE Neutral, Vegan&Moi, 4kg Packung

72,50 

18,13  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei,  ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, das … 

Veröffentlicht am 23. Oktober 2023.