Hagesüd Pfefferknacker Gewürz 1 kg Packung

Hochwertiges Gewürz für Pfefferbeißer, Pfefferknacker und frische Pfeffermettwurst

mit Gewürzen, Umröteunterstützung und Geschmacksverstärker für pfefferbetonte Rohwürstchen
Hagesüd Artikel Nr. 5376 0

Würzrichtung:

Pfefferwürzig mit Pfeffer weiß, schwarz, grün, Koriander, Senf

Eigenschaften:

Perfekt für Pfefferbeisser, Pfefferknacker und frische Pfeffermettwurst

Zugabemenge:

Zugabe: 15 g + Nitrostart (Starterkulturen) + Nitrit Pökelsalz / kg

Vorteile:

• Sichere Herstellung
• Mit GdL
• Intensive Umrötung und Farbhaltung
• Sortentypisch im Geschmack

Kennzeichnung nach L M I V / Bestandteile:

Gewürze (u.a. Senf) Saccharose, Säurungsmittel: E575 Glucono-delta-Lacton; Lactose, Dextrose, Geschmacksverstärker *E621 Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: *E301 Natriumascorbat

Produktspezifikation:

>>PDF Pfefferknacker

Lagerung:

Pfefferknacker Gewürz kühl und dunkel aufbewahren.

Abpackung:

Unser Pfefferknacker Gewürz erhalten Sie in der Originalverpackung!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Gewicht	1 kg
Marke	Hagesüd