Vegane Bratwurst “Italia”, Gewürzmischung und Rezept, 250g Packung

7,95 

31,80  / kg

Gewürzmischung inklusive Rezept für vegane Bratwurst “Italia” selbst gemacht mit der Küchenmaschine oder dem Pürierstab

Dieser Artikel ist auch in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich und im Starterset

Produkt enthält: 0,25 kg

Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage

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Gewürzmischung für vegane Bratwurst “Italia”, inklusive Rezept auf der Rückseite

Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer italienischer Bratwurst

Eigenschaften:

Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg

Zutaten:

Paprika, Chili, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Majoran, Oregano, Rosmarin, Thymian, Estragon, Salbei

Zugabe:

8g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl

Benötigte weitere Zutaten:

100g Räuchertofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 7g Salz, 90g Erbsenkicherl, Wursti-Silikonform

Rezept für ca. 8 vegane Brat-Würstchen (ca. 280g):

100g Räuchertofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 8g Gewürzmischung für Bratwurst “Italia”
♥ 20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren

90g Erbsenkicherl
♥ 2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten

♥ je ca. 35g Masse in die Lurch Silikonform füllen
♥  40 Minuten Dampfgaren
♥  in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!

Tipp:

Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 80g Erbsenkicherl

Vorteile:
  • Für eine nachhaltige, Ressourcen schonende und gesunde Ernährung
  • kein Verpackungsmüll, wie bei gekaufter veganer Wurst
  • Incl. Rezept auf der Rückseite der Verpackung
  • Besteht aus hochwertigen Rohgewürzen von Schuco Gewürze in Nürnberg
  • Einfache Anwendung
  • Benötigt wird eine Küchenmaschine oder ein Pürierstab
  • Dampfgaren mit der Küchenmaschine oder einem Kochtopf

Vegane Bratwürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!

Gewicht 0,1 kg
Marke

Gewürze und Wurstbedarf

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