Vegane Bratwurst “Italia” Gewürzmischung und Rezept, 1kg Packung

Gewürzmischung für vegane Bratwurst “Italia”, inklusive Rezept auf der Rückseite

Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer italienischer Bratwurst

Eigenschaften:

Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg

Zutaten:

Paprika, Chili, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Pfeffer, Basilikum, Majoran, Oregano, Rosmarin, Thymian, Estragon, Salbei

Zugabe:

8g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl

Benötigte weitere Zutaten:

100g Räuchertofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 7g Salz, 90g Erbsenkicherl, Wursti-Silikonform

Rezept für ca. 8 vegane Brat-Würstchen (ca. 280g):

100g Räuchertofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 8g Gewürzmischung für Bratwurst “Italia”
►20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren

90g Erbsenkicherl
►2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten

►je ca. 35g Masse in die Lurch Silikonform füllen
►40 Minuten Dampfgaren
►in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!

Tipp:

Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt dem Tofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 80g Erbsenkicherl

Vorteile:

• Für eine nachhaltige, Ressourcen schonende und gesunde Ernährung
• kein Verpackungsmüll, wie bei gekaufter veganer Wurst
• Incl. Rezept auf der Rückseite der Verpackung
• Besteht aus hochwertigen Rohgewürzen von Schuco Gewürze in Nürnberg
• Einfache Anwendung
  
• Benötigt wird eine Küchenmaschine oder ein Pürierstab
• Dampfgaren mit der Küchenmaschine oder einem Kochtopf

Vegane Bratwürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!