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Gewürzmischung inklusive Rezept für vegane Paprika-Bratwurst selbst gemacht mit der Küchenmaschine oder dem Pürierstab
Dieser Artikel ist auch in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich und im Starterset
Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer Paprika Bratwurst
Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg
Paprika, Chili, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Pfeffer
8g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl
100g Räuchertofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 90g Erbsenkicherl, Wursti-Silikonform
Optional/Tipp: Geben Sie den Bratwürsten mit unserem Feuerli Gewürz den letzten Pfiff!
100g Räuchertofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 8g Gewürzmischung für Paprika-Bratwurst, Optional: Feuerli Gewürz
♥ 20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren
90g Erbsenkicherl
♥ 2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten
♥ je ca. 35g Masse in die Lurch Silikonform füllen
♥ 40 Minuten Dampfgaren
♥ in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!
Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 90g Erbsenkicherl
Vegane Bratwürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!
Gewicht | 0,5 kg |
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Marke | Gewürze und Wurstbedarf |
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