Browin Schinkenkocher für vegane Wurst, Edelstahl 0,8kg

24,50 

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Edelstahl-Schinkenkocher BROWIN, Fassungsvermögen 0,8 kg – Die vegane Wurst erhält eine unglaublich gute Konsistenz.

Produkt enthält: 1 Stück

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Dieser Schinkenkocher/Dampfkocher ist ideal für die Zubereitung von veganer Wurst

Die vegane Wurst erhält eine unglaublich gute Konsistenz! Sie ist nicht zu weich und das Aufschneiden der Wurst klappt super.

Anwendung:
  •  Schinkenkocher entweder einölen oder Folie einlegen (beides klappt sehr gut).
  • Veganes Wurstbrät einfüllen und  Feder nach unten drücken. Deckel drauf und in einem Topf von einer Mindesthöhe von 14 cm verwenden.
  • Den geschlossenen Schinkenkocher in einen Topf stellen, anschließend Wasser hineingießen bis es an den Deckel des Schinkenkochers reicht, aber nicht das Niveau von 3-4 cm unter dem Topfrand überschreitet.
  • Ein sicherer Wasserstand verhindert ein Überschwappen des Wassers während des Brühens.
  • Deckel auf den Kochtopf und mindestens 1 – 1,5 Stunden dampfgaren.
Rezepte für vegane Wurst:
Erbsenkicherl:
  • Glutenreduzierte Komplettmischung für vegane schnittfeste Wurst: >>Erbsenkicherl

Eigenschaften:
  • Schinkenkocher BROWIN, Fassungsvermögen 0,8 kg
  • Bewährt und sicher – der Schinkenkocher ist aus hochqualitativem, zum Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenem Material gefertigt. Produkt registriert beim Europäischen Patentamt.
  • Einfache und bequeme Nutzung – der Schinkenkocher ist ein einfach zu bedienendes Gerät. Im Set befinden sich eine Bedienungsanleitung.
  •  Das Gerät darf in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.
  • Günstiger Kauf – 2 Jahre Garantie
Technische Parameter:
  • Der gesamte Schinkenkocher (mit Feder und Deckel):
    B./ L./H. [cm]: Stück 11,5/11,5/12,5

Schinkenkocher:

  • Durchmesser des Rands: 11,3 cm
  • Durchmesser der Kammer: 10,5 cm
  • Höhe: 10,7 cm
  • Gewicht: 0,16 kg

Deckel:

  • Durchmesser 11,5 cm
  • Höhe: 2,3 cm
  • Gewicht: 0,105 kg

Feder und Niederhalter-Plättchen:

  • Niederhalter-Deckel: Durchmesser 9,7 cm
  • herausnehmbare Feder
  • Gewicht: 0,09 kg

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Der Schinkenkocher wurde aus hochqualitativem rostfreiem Stahl gefertigt, dank dem er robust und beständig
gegen eventuelle Eindrücke und Kratzer ist.
Gewicht 0,5 kg

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