Browin Schinkenkocher Set Junge Familie 1,5kg

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Rostfreier Schinkenkocher zum Schinken selber machen, 1,5 kg, silbern – Set mit Thermometer zum Kochen und Beuteln für die Herstellung von hausgemachtem Aufschnitt.

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Rostfreier Schinkenkocher zum Schinken selber machen, 1,5 kg, silbern –
Set mit Thermometer zum Kochen und Beuteln für die Herstellung von hausgemachtem Aufschnitt.

​Moderne und gesunde Küche – Sie entscheiden, welche natürlichen Inhaltsstoffe Sie verwenden wollen, um Ihren eigenen, köstlichen Aufschnitt zu machen – gepökelt und ungepökelt.
Nicht nur zum Fleisch – Der Schinkenkocher eignet sich auch ideal für die Zubereitung von vegetarischen Gerichten.

Bewährt und sicher – der Schinkenkocher ist aus hochqualitativem rostfreiem, zum Kontakt mit Lebensmitteln zugelassenem Stahl gefertigt. Produkt registriert beim Europäischen Patentamt.

Einfache und bequeme Nutzung – der Schinkenkocher ist ein einfach zu bedienendes Gerät. Die im Set enthaltenen Beutel gewährleisten ein bequemes Zubereiten der Gerichte. Dem Set wurden eine mehrsprachige Bedienungsanleitung und bewährte Rezepte in deutscher Sprache beigefügt. Das Gerät darf in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden.

Komplettes Set – Schinkenkocher, universelles Küchenthermometer mit Sonde, Beutel für den Schinkenkocher sowie Rezepte.

Der Produzent stellt ein Set vor, das ideal für die Zubereitung von Fleisch und vegetarischen Gerichten ist – einen Schinkenkocher mit Thermometer zum Kochen und Beuteln. Für die Herstellung von köstlichen hausgemachten Brüherzeugnissen. Er ist einfach anzuwenden und erlaubt die Zubereitung von 1,5 kg eines fertigen Produkts.

Das Set enthält:
•    einen Schinkenkocher (für 1,5 kg);
•    ein Thermometer zum Kochen
•    Beutel für den Schinkenkocher (20 Stück)
•    einen Deckel
•    eine Platte mit Niederhalter
•    eine ästhetische Pappschachtel
•    eine Anleitung in 13 Sprachen

Technische Parameter
•    Der gesamte Schinkenkocher (mit Feder und Deckel):
L./Br./H. [cm]: Stück 11,5/11,5/18,5
•    Fleischkammer:
– Ø des Rands: 11,5 cm
– Ø der Kammer: 11 cm
– Höhe: 17 cm
– Gewicht: 0,25 kg
•    Deckel:
– Ø 11,5 cm
– Höhe: 1,5 cm
– Gewicht: 0,1 kg
•    Niederhalter-Feder:
– Niederhalter-Deckel: Ø 9,7 cm
– herausnehmbare Feder
– Gewicht: 0,1 kg

Der Schinkenkocher wurde aus hochqualitativem – Edelstahl gefertigt, wodurch er robust und beständig gegen eventuelle Eindrücke und Kratzer ist. Produkt registriert beim Europäischen Patentamt.

THERMOMETER ZUM KOCHEN
•     Ø 5,3 cm
•    Länge: 13,0 cm
•    Temperaturbereich: von 0°C bis +120°C
•    Messgenauigkeit: +/-2°C
•    Material: Glas, rostfreier Stahl

Das Thermometer zum Kochen mit Sonde gewährleistet eine volle Kontrolle der Temperatur während des Brühens. Die Sonde des Thermometers wird direkt ins Innere des Schinkenkochers eingeführt – durch einen speziellen Steckplatz der sich im Deckel befindet.

BEUTEL FÜR DEN SCHINKEKOCHER
•    Menge: 20 St.
•    Abmessungen des Beutels: 16×32 cm
•    Stärke der Folie: 0,04 mm
•    Material: PE
•    Abmessungen einer Verpackungseinheit: 17×10 cm
•    Gewicht 0,09 kg
Die Folienbeutel (20 Stück im Set) gewährleisten ein bequemes Zubereiten von Gerichten in Aspik, erleichtern ihr Herausnehmen und die Reinigung des Geräts. Die Beutel bestehen aus einem Material das zum Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen ist.

VERPACKUNG
(ästhetische Pappschachtel):
•    Abmessungen: 12x12x19,5 cm
•    Stückzahl: 1
•    Gewicht: 0,57 kg

Schenken Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden etwas für die Gesundheit!

Wenn Ihnen viel an gesunder Küche liegt, Sie und Ihre Familie wissen wollen, was Sie essen und Sie genug von Natriumglutamat und Chemie im Essen haben – ist der Schinkenkocher etwas für Sie!

Die Funktionsweise dieses Geräts beruht auf dem Erhitzen von Wasser und dem Brühen des Fleisches. Sie entscheiden, welche natürlichen Inhaltsstoffe Sie verwenden wollen, um Ihren eigenen, köstlichen Aufschnitt zu machen – gepökelt und ungepökelt. Sie können sich sicher sein, dass in ihren Produkten keine Konservierungsmittel und künstlichen Zusatzstoffe enthalten sein werden und dass ihr Geschmack von Gewürzen unterstrichen wird, die Sie gewählt haben.

Gebrauchsanweisung:

1.    Den Schinkenkocher mit Fleisch füllen.
2.    Den Inhalt mit der Feder niederdrücken.
3.    Den Deckel aufsetzen und durch seine Öffnung das Thermometer hineingeben.
4.    Den Schinkenkocher in einen Topf von einer Mindesthöhe von 20 cm hineingeben. In den Topf Wasser bis 3-4 cm unter dem Rand gießen. Das Wasser bis zu einer Temperatur von max. 80-90 C erhitzen (das im Set enthaltene Thermometer verwenden) und das Fleisch brühen, bis es auf dem Thermometer die für die jeweilige Fleischsorte empfohlene Temperatur erreicht. Den Schinkenkocher sofort herausnehmen und ihn für 2-3 Minuten ins kalte Wasser und anschließend für mindestens 12 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dadurch wird das Gericht saftig sein.

Das Fassungsvermögen dieses Schinkenkochermodells ist ideal für eine solide Familienportion eines festen und saftigen Schinkens sowie auch eines Frikassees, Frühstücksfleischs, einer Roulade, eines Schinkenspecks oder anderer Gerichte – darunter vegetarischer Gerichte. In der Kammer des Geräts finden bis 1,5 kg Fleisch Platz. Die mehrsprachige Bedienungsanleitung, die Sie im Set finden, enthält auch bewährte und von uns empfohlene Rezepte!

Detaillierte Informationen über die Bedienung des Schinkenkochers finden Sie in der dem Set beigefügten Bedienungsanleitung.

Anmerkung
Das Gerät in einem Topf von einer Mindesthöhe von 20 cm verwenden. Den geschlossenen Schinkenkocher in einen Topf stellen, anschließend Wasser hineingießen bis es an den Deckel des Schinkenkochers reicht, aber nicht das Niveau von 3 – 4 cm unter dem Topfrand überschreitet. Ein sicherer Wasserstand verhindert ein Überschwappen des Wassers während des Brühens.

Gewicht 0,6 kg