Bio Fleischwurstgewürz 1kg Packung

BIO Gewürzmischung für Fleischwurst

aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037 / Nicht-EU-Landwirtschaft
Hier finden Sie unser aktuelles Bio-Zertifikat: https://www.gewuerze-wurstbedarf.de/bio-gewuerze/

Eigenschaften

• würzintensiv, kräftig, sehr aromatisch
• alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
• glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe

Zugabemenge:

• ca. 6 g / kg Fleisch
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Zutaten:

• Pfeffer, Paprika, Macis, Cardamomen, Coriander, Ingwer, Kümmel, Zitrone
• Produktspezifikation: B8683 Fleischwurstgewürz kbA

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1504 kJ
  359 kcal
• Fett 9,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
• Kohlenhydrate 51,1 g
  davon Zucker 47,7 g
• Ballaststoffe 10,5 g
• Eiweiß 10,9 g
• Salz 0,06 g

Abpackung:

• Unser BIO Fleischwurstgewürz wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich, praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Schuco Gewürze sind von höchster Qualität! Überzeugen Sie sich selbst.