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Zutaten: Zwiebelgranulat, Knoblauch, Majoran, Kümmel, Paprika geräuchert, Muskat, Pfeffer
Dieser Artikel ist auch in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich
Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer Bratwurst “Thüringer Art”
Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg
Zwiebelgranulat, Knoblauch, Majoran, Kümmel, Paprika geräuchert, Muskat, Pfeffer
8 g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl
100g Räuchertofu, 90ml Wasser, 25ml Öl, 4g Hefeflocken, 6g Salz, 90g Erbsenkicherl,
Wursti-Silikonform
100g Räuchertofu, 90ml Wasser, 25ml Öl, 4g Hefeflocken, 6g Salz, 8g Gewürzmischung für Bratwurst “Thüringer Art”
♥ 20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren
90g Erbsenkicherl
♥ 2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten
♥ je ca. 34g Masse in die Lurch Silikonform füllen
♥ 40 Minuten Dampfgaren
♥ in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!
Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 90g Erbsenkicherl
Vegane Bratwürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!
Gewicht | 0,5 kg |
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Marke | Gewürze und Wurstbedarf |
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