Vegane Bratwurst “Thüringer”, Gewürzmischung und Rezept, 500g Packung

14,30 

28,60  / kg

Zutaten: Zwiebelgranulat, Knoblauch, Majoran, Kümmel, Paprika geräuchert, Muskat, Pfeffer

Dieser Artikel ist auch in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich

Produkt enthält: 0,5 kg

Lieferzeit: 2-5 Werktage

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Gewürzmischung für vegane Bratwurst “Thüringer Art”, inklusive Rezept auf der Rückseite

Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer Bratwurst “Thüringer Art”

Eigenschaften:

Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg

Zutaten:

Zwiebelgranulat, Knoblauch, Majoran, Kümmel, Paprika geräuchert, Muskat, Pfeffer

Zugabe:

8 g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl

Benötigte weitere Zutaten:

100g Räuchertofu, 90ml Wasser, 25ml Öl, 4g Hefeflocken, 6g Salz, 90g Erbsenkicherl,
Wursti-Silikonform

Rezept für ca. 8 vegane Brat-Würstchen (ca. 270g):

100g Räuchertofu, 90ml Wasser, 25ml Öl, 4g Hefeflocken, 6g Salz, 8g Gewürzmischung für Bratwurst “Thüringer Art”
►20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren

90g Erbsenkicherl
►2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten

►je ca. 34g Masse in die Lurch Silikonform füllen
►40 Minuten Dampfgaren
►in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!

Tipp:

Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 90g Erbsenkicherl

Vorteile:
  • Für eine nachhaltige, Ressourcen schonende und gesunde Ernährung
  • kein Verpackungsmüll, wie bei gekaufter veganer Wurst
  • Incl. Rezept auf der Rückseite der Verpackung
  • Besteht aus hochwertigen Rohgewürzen von Schuco Gewürze in Nürnberg
  • Einfache Anwendung
  • Benötigt wird eine Küchenmaschine oder ein Pürierstab
  • Dampfgaren mit der Küchenmaschine oder einem Kochtopf

Vegane Bratwürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!

Gewicht 0,5 kg
Marke

Gewürze und Wurstbedarf

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