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Perfekt zur Herstellung von rohem Schinken, geräuchert oder luftgetrocknet – mit mediterranem Geschmack!
Dieser Artikel ist in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich!
Hagesüd Artikel Nr. 5516 0
Präparat mit würzenden Zutaten zum sicheren Pökeln von Rohschinken, mit aromatisierenden und technologisch wirksamen Additiven
Perfekt zur Herstellung von rohem Schinken, geräuchert oder luftgetrocknet – mit mediterranem Geschmack
4 – 8g Rokatschi Italia pro kg Fleisch und Fett
Pfeffer, Knoblauch, Wacholder
mit Umrötung
mit mediterranem Geschmacksprofil
ohne Gluten
Saccharose, Dextrose, Gewürze (u.a. Senf), Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; Speisesalz, Antiocidationsmittel: *E301 Natriumascorbat
>>PDF Rokatschi Italia Spezifikation
Unser Gewürz für Rohschinken wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.
Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!
Rokatschi Italia kühl und trocken aufbewahren
Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.
Gewicht | 0,1 kg |
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Marke | Hagesüd |