Hagesüd Gewürz für Rohschinken mit sichtbaren Gewürzen 500 gr. Packung

7,95 

15,90  / kg

Präparat mit würzenden Zutaten zum sicheren Pökeln von Rohschinken, mit aromatisierenden und technologisch wirksamen Additiven

Dieser Artikel ist in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich!

Produkt enthält: 0,5 kg

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Rokatschi GS mit sichtbaren Gewürzen

Hagesüd Artikel Nr. 5512 0

Anwendung

Zur Herstellung von rohem Schinken, luftgetrocknet oder geräuchert – mit sichtbaren Gewürzen

Eigenschaften und Zugabemenge:

Präparat mit würzenden Zutaten zum sicheren Pökeln von Rohschinken, mit aromatisierenden und technologisch wirksamen Additiven
Zugabe: Zugabe: 4 – 8g Rokatschi GS pro kg Fleisch und Fett

Vorteile:

  • PH-Wert Regulierung
  • aromasteigernd
  • geschmacksverbessernd
  • mit ganzen Gewürzen
  • mit Umrötung
  • mit Reifekomponente
  • ohne Allergene

Kennzeichnung nach LMIV/Bestandteile:

Saccharose, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; Trennmittel: *E470a Salze der Speisefettsäuren, Antiocidationsmittel: *E301 Natriumascorbat
Hier finden Sie unsere Produktspezifikation: PDF Rokatschi GS mit sichtbaren Gewürzen

Lagerung: 

Gewürz für Rohschinken mit sichtbaren Gewürzen kühl und trocken aufbewahren

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Unser Gewürz für Rohschinken wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich, praktisch und wiederverschließbar.

Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Sie können sicher sein, Qualität zahlt sich aus!

Gewicht 0,5 kg
Marke

Hagesüd