Hagesüd Gewürz für Italienische Salami, 500g Packung

16,30 

32,60  / kg

GdL-haltiges Reifemittel mit Gewürzen für schnittfeste Rohwurst / Salami

Dieser Artikel ist in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich!

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Gewürz für Italienische Salami / Nitroferm G Italia

GdL-haltiges Reifemittel mit Gewürzen für schnittfeste Rohwurst / Salami

Hagesüd Artikel Nr. 5826 0

Anwendung

Perfekt für schnittfeste Rohwurst mit GdL und mediterranem Geschmack.

Würzrichtung

Pfeffer, Knoblauch, Chili

Vorteile

mit GdL
mit Umrötung
mit mediterranem Geschmack
ohne Gluten

Zugabe:

20 g / kg + Nitritpökelsalz (weitere Zuckerzusätze unzweckmäßig)

Kennzeichnung nach LMIV/Bestandteile:

Säurungsmittel: E575 Glucono-delta-Lacton; Gewürze (u.a. Senf), Laktose, Aroma,Geschmacksverstärker *E621 Mononatriumglutamat;  *Antioxidationsmittel: *E301 Natriumascorbat; Dextrose;  Trennmittel: *E470a Natrium-, Kalium- u. Calciumsalze der Speisefettsäuren;  *Für Lebensmittel begrenzte Verwendung
Hier finden Sie unsere Produktspezifikation: PDF Nitroferm G Italia Spezifikation

Lagerung: 

Italienisches Salami Gewürz kühl und trocken aufbewahren

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Unser Salamigewürz italienische Art wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich, praktisch und wiederverschließbar.

Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Sie können sicher sein, Qualität zahlt sich aus!

Gewicht 0,5 kg
Marke

Hagesüd