Dextrose, 250g Packung

Dextrose – Traubenzucker –

Glucose ist ein Monosaccharid (Einfachzucker)

Eigenschaft:

• Dextrose Traubenzucker trägt neben dem Nitrit im Pökelsalz zur schönen Rötung des Fleisches bei.
• Vor allem aber wird er zugegeben, um den geschmacklichen Gesamteindruck zu verbessern 
• Dextrose Traubenzucker mildert den starken Salzgeschmack des Pökelguts ab.

Verpackung:

• Unsere Zusatzstoffe werden erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!