BIO Salamigewürz 100g Packung

BIO Salami-Gewürzmischung, fein gemahlen

Dies ist ein Qualitätsprodukt der Firma Schuco in Nürnberg , mit viel Erfahrung aromaschonend vermahlen!

aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037 / Nicht-EU-Landwirtschaft
Hier finden Sie unser aktuelles Bio-Zertifikat: https://www.gewuerze-wurstbedarf.de/bio-gewuerze/

Eigenschaften und Zugabemenge:

• würzintensiv, kräftig, sehr aromatisch
• alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
• glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe

Zutaten:

• Pfeffer, Muskat, Coriander, Kümmel
• Produktspezifikation: B9626 Salamigewürz kbA

Zugabe:

• ca. 6 g / kg Fleisch
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1670 kJ
  399 kcal
• Fett 17,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
• Kohlenhydrate 43,8 g
  davon Zucker 31,3 g
• Ballaststoffe 13,8 g
• Eiweiß 9,9 g
• Salz 0,07 g

Verpackung:

• Unser BIO Salamigewürz  wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich, praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Schuco Gewürze sind von höchster Qualität! Überzeugen Sie sich selbst.