Hagesüd Schweinswürstl/Pfälzer Bratwurstgewürz 500g Packung

Gewürzpräparat für Schweinswürstl/Pfälzer Hausmacher Bratwurst

Hagesüd Artikel Nr. 0214 0

Würzrichtung:

• Pfeffer, Coriander, Muskat, Majoran gerebelt, Ingwer, Kümmel
• kräftig, würzintensiv, abgerundet

Zugabe:

• 6 g / kg (Empfehlung des Herstellers)
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Kennzeichnung nach L M I V / Bestandteile:

• Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Geschmacksverstärker *E621 Mononatriumglutamat; Dextrose, natürliches Aroma
• Produktspezifikation: PDF Schweinswürstl/Pfälzer-Hausmacher-Bratwurst 

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1288 kJ
  305 kcal
• Fett 7,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
• Kohlenhydrate 46,3 g
  davon Zucker 9,0 g
• Eiweiß 13,1 g
• Salz 2,53 g

Abpackung:

• Unser Schweinswürstl Gewürz wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich, praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Gewicht	0,5 kg
Marke	Hagesüd