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Unser weißer Pfeffer (fein gemahlen) ist etwas ganz Besonderes. Er besitzt ein angenehm mildes Aroma mit einer intensiven Schärfe und passt ideal zu hellem Fleisch oder Fisch.
Dieser Artikel ist in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich!
Dies ist ein Qualitätsprodukt der Firma Schuco in Nürnberg.
Mit viel Erfahrung aromaschonend vermahlen!
Weißer Pfeffer reift länger als schwarzer Pfeffer, wird anschließend in Wasser eingeweicht und geschält, sodass am Ende nur die Fruchthülle und der Samen übrig bleiben. Durch diese Verarbeitung verliert der Pfeffer etwas von seinem Aroma, gewinnt aber dafür an Schärfe. Wie die meisten Pfeffersorten ist auch diese universell einsetzbar.
Verlockend für helle Speisen wie Geflügel, Kalb, Fisch, sommerliche Salate und helle Saucen.
Als Faustregel gilt: weißer Pfeffer an helle Speisen, schwarzer an dunkle. Ganze Pfefferkörner mitkochen. Gemahlenen Pfeffer erst am Ende der Garzeit zum Gericht geben.
Da unsere hochwertigen Gewürze und Gewürzmischungen sehr fruchtig, intensiv und kräftig sind, verringert sich in der Regel die Zugabemenge.
Pfeffer weiß gemahlen kühl und dunkel aufbewahren.
Unser Pfeffer weiß gemahlen wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich, praktisch und wiederverschließbar.
Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!
Unsere Schuco Gewürze sind von höchster Qualität! Überzeugen Sie sich selbst.
** Produktspezifikation jederzeit erhältlich – bitte sprechen Sie uns an **
Gewicht | 0,5 kg |
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Marke | Schuco Gewürze Nürnberg |