Nitrit Pökel- Steinsalz, 1kg Packung

Bickelbacher Pökel- Steinsalz in Premiumqualität!

Unser Steinsalz ist ein unraffiniertes, heimisch abgebautes Natursalz, ohne chemische Zusätze wie Trennmittel, Rieselhilfen und synthetisches Jodat.

Nitritgehalt:

• 0,5% –  Rezepturumstellungen sind nicht nötig!

Zutaten:

• Steinsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit (E250)

Eigenschaften:

• Mildes Aroma ohne Salzschärfe
• Enhält essentielle Minerialien und Spurenelemente
• Ohne Trennmittel und Rieselhilfe
• Ein Natursalz deutscher Herkunft
• Hervorragende Umrötung & Konservierungskraft
• Keinerlei Zusatz von synthetischem Jodid sowie Fluorid
• Gemäß EG-Öko-Basisverordnung (EG Nr. 834/2007)

Aromatische Eigenschaften:

• Das Natursalz besitzt, durch den Gehalt zahlreicher Nebenmineralien bedingt, ein außerordentlich mildes Aroma. Speziell der Problematik Salzschärfe luftgetrockneter Rohschinken und Rohwurst wird wirkungsvoll engegnet.
• Die ätherischen Öle von Wurst- u. Schinkengewürzen werden optimal aufgeschlossen und intensiviert.
• Es garantiert einen sehr milden Geschmack, bei bisher unerreichtem, ausgeprägtem Aroma!

Ernährungsphysiologischer Mehrwert:

• Unser allergenfreies Steinsalz enhält den natürlichen Mineralstoffkomplex von 80 Elementen sowie essentielle Spurenelemente wie Zink, Selen und naturbelassenes Jod. Alle Mineralstoffe sind in kolloidaler, also zellverfügbarer Form enhalten und können vom Organismus optimal aufgeschlossen werden.

NATURREINES STEINSALZ:

• Steinsalz ist weit mehr als ein einfaches Mittel zum Würzen, Salzen oder Konservieren.
• Es ist ein traditionell eingesetzter, heimischer Rohstoff.
• Reines Natursalz unterstützt die natürliche Versorgung mit essentiellen Mineralien und Spurenelementen und ist für unseren Organismus in seiner natürlichsten Form nicht weniger als eines der wichtigsten Bausteine unserer Zellen sowie Vorraussetzung für alle vitalen Körperfunktionen.

Reines Natursalz unterstützt die natürliche Versorgung mit essentiellen Mineralien und Spurenelementen und ist für unseren Organismus in seiner natürlichsten Form!