Nature Backleberkäse/Fleischkäse Gewürz 500g Packung

Hagesüd Leberkäse/Fleischkäse-Gewürz (Clean-Labeling)

Hagesüd Artikel Nr. 2246 0

Eigenschaften:

• würzintensiv, kräftig, abgerundet
• wer sich einmal für dieses Gewürz entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden

Zugabemenge:

• ca. 5 g / kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Würzrichtung:

• Ingwer, Pfeffer, Muskat
• würzaromatisch, kräftig

Vorteile:

• ohne zugesetztes Glutamat
• ohne zugesetztes Allergene
• Clean Labelling
• ohne Konservierungsstoffe
• glutenfrei

Kennzeichnung nach L M K V / Bestandteile:

• Gewürze, Dextrose, natürliches Aroma

Lagerung:

• Gewürz für Backleberkäse kühl und dunkel aufbewahren

Abpackung:

• Unser Leberkäs-Gewürzmischung wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.