Hagesüd Javagold Schinkenwurst Gewürz 500g Packung

Schinkenwurst-Gewürz (Gewürzpräparat für Schinkenwurst)

Hagesüd Artikel Nr. 00840

Eigenschaften:

• würzaromatisch, kräftig, abgerundet
• wer sich einmal für dieses Gewürz entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden

Zugabemenge:

• ca. 4 g / kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Würzrichtung:

• Chili, Pfeffer, Koriander, Muskat
• würzaromatisch, kräftig

Vorteile:

• ohne Glutamat
• mit natürlichen Aromen
• glutenfrei
• ohne Konservierungsstoffe

Kennzeichnung nach LMIV / Bestandteile: 

• Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, natürliches Aroma, Würze
• Produktspezifikation: PDF Schinkenwurst Gewürz

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1536 kJ
  365 kcal
• Fett 12,8 g
  davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
• Kohlenhydrate 51,3 g
  davon Zucker 38,0 g
• Eiweiß 11,2 g
• Salz 0,04 g

Abpackung:

Unser Schinkenwurstgewürz wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.

Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.