Hagesüd Hausmacher Leberwurst Gewürz 1 kg Packung

Gewürzpräparat für Hausmacher Leberwurst

Hagesüd Artikel Nr. 0371 0

Eigenschaften:

• Ideal für alle typisch gewürzten Hausmacher Leberwurst-Variationen der Spitzenklasse
• kräftig, harmonisch, abgerundet, würzintensiv
• Würzrichtung: Pfeffer, Majoran, Ingwer, Nelken, Zwiebel

Zugabemenge:

• ca. 6 g / kg
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Kennzeichnung nach L M I V / Bestandteile:

• Gewürze , Geschmacksverstärker *E621 Mononatriumglutamat; Dextrose, natürliches Aroma
• Produktspezifikation: PDF Hausmacher Leberwurst

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1316 kJ
  311 kcal
• Fett 4,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
• Kohlenhydrate 55,8 g
  davon Zucker 11,5 g
• Eiweiß 12,4 g
• Salz 2,55 g

Abpackung:

• Unser Hausmacher Leberwurst Gewürz  erhalten Sie in der Originalverpackung!
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Gewicht	1 kg
Marke	Hagesüd