Hagesüd Fertiggewürz für Sülzen oA 1kg Packung

Fix für Sülze / Sülzwurst

Hagesüd Artikel Nr. 5942 0

Eigenschaften:

• Präparat mit würzenden Zutaten für Aspikaufguss
• enthält alle notwendigen Bestandteile wie Aspikpulver, Gewürze, Trockenessig und Speisesalz
• Fix und fertig für Tellersülzen
• Komplettpräparat mit Gelatine
• einfachste Herstellung

Anwendung und Zugabe:

• Darmsülzen und ähnliche Sorten: Sülzen-Fix in 20 % der Wassermenge kalt vorquellen, restliches Wasser heiß dazugeben
• Zugabe: 90-120 g je Liter Wasser für Teller-Portionssülzen
• Zugabe: 120-150 g je Liter Wasser für Sülzen im Darm

Kennzeichnung nach LMIV/Bestandteile:

• Speisegelatine (Schwein), Speisesalz, Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; Säuerungsmittel: *E262 Natriumacetat; *E330 Zitronensäure, *E575 Glucono-delta-Lacton; Dextrose, Saccharose, natürliches Aroma
• Produktspezifikation: PDF Sülzen-Fix Spezifikation

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1091 kJ
  257 kcal
• Fett 0,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
• Kohlenhydrate 2,3 g
  davon Zucker 2,3 g
• Eiweiß 61,7 g
• Salz 21,22 g

Abpackung:

• Unser Sülzen Fix wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Gewicht	1 kg
Marke	Hagesüd