Hagesüd Bratwurstgewürz ohne Zitrone 500g Packung

Hagesüd Bratwurst Gewürz ohne Zitrone oG

Hagesüd Artikel Nr. 0280-0

Anwendung für:

• frische Bratwurst ohne Zitrone
• Geflügelbratwurst
• vieler verschiener Bratwurstsorten

Eigenschaften:

• kräftig, sehr hell, aromatisch, würzintensiv
• wer sich einmal für dieses Gewürz entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden

Zugabemenge:

• ca. 5 g / kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Würzrichtung:

• Pfeffer, Ingwer, Coriander, Muskat
• der Geruch ist ausgewogen
• etwas nach Ingwer und Pfeffer

Vorteile:

• mit natürlichen Aromen
• glutenfrei
• ohne Konservierungsstoffe
• ohne Glutamat

Kennzeichnung nach L M I V / Bestandteile:

• Gewürze (u.a. Senf)
• Produktspezifikation: PDF Bratwurst ohne Zitrone

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1211 kJ
  288kcal
• Fett 11,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g
• Kohlenhydrate 35,3 g
  davon Zucker 7,8 g
• Eiweiß 11,1 g
• Salz 0,04 g

Abpackung:

• Unser Bratwurst Gewürz ohne Zitrone wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Gewicht	0,5 kg
Marke	Hagesüd