BIO-Kräutersalz “Classic” feingemahlen, 500g Packung

BIO Kräutersalz, feingemahlen von Bickelbacher

Unser BIO-Kräutersalz ist ein unraffiniertes Natursalz der Spitzenklasse! Ein natürliches und reines Naturprodukt!

Hier finden Sie unser aktuelles Bio- Zertifikat: https://www.gewuerze-wurstbedarf.de/bio-gewuerze/

Zutaten:

Steinsalz, Kräuter* (Petersilie*, Basilikum*, Kerbel*, Dill*, Oregano*, Liebstöckl*) , Sonnenblumenöl*, Gewürze* ( Zwiebel*, Pfeffer*, Knoblauch*, Ingwer*, Muskat*) * aus kontrolliert biologischem Anbau

Eigenschaft:

Die Feinvermahlung des Kräuteranteils ermöglicht eine gute Dosierung im Streuer.

Verwendung:

Es eignet sich gut für die milde Küche, an Salaten, Pasta, Kartoffeln, Getreide, helles Fleisch, Geflügel, Fisch. Unraffiniertes Steinsalz aus Süddeutscher Herkunft mit dem natürlichen Komplex an Jod, Mineralien sowie Spurenelementen.

NATURREINES STEINSALZ:

Steinsalz ist weit mehr als ein einfaches Mittel zum Würzen, Salzen oder Konservieren. Es ist ein traditionell eingesetzter, heimischer Rohstoff. Reines Natursalz unterstützt die natürliche Versorgung mit essentiellen Mineralien und Spurenelementen und ist für unseren Organismus in seiner natürlichsten Form nicht weniger als eines der wichtigsten Bausteine unserer Zellen sowie Vorraussetzung für alle vitalen Körperfunktionen.

Ursprüngliches Steinsalz:

Steinsalz ist Salz aus dem Meer, das vor ca. 230 Millionen Jahren durch Klimaveränderungen austrocknete. Infolge der Erdverschiebungen gelangte das Salz unter die Oberfläche und lagert bis heute in mehreren hundert Metern Tiefe. Dort wurde es keinerlei Umwelteinflüssen oder Verunreinigungen ausgesetzt. Durch den hohen Druck der darüber liegenden Gesteinsschichten konnte eine hochwertige Form der Auskristallisierung entstehen. Das Steinsalz kann somit als ursprünglichstes, reinstes Natursalz bezeichnet werden. Es ist ein wertvolles, unbehandeltes Naturprodukt ohne jegliche Zusätze.

Die Qualitätskriterien:

Bickelbacher Steinsalz wir nicht raffiniert oder mit künstlichen Zusätzen versehen. Die gebrochenen Salzsteinstücke werden mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Körnungsgröße vermahlen. Die Anforderungen des Codex Alimentarius für Speisesalze werden in allen Punkten erfüllt, im Sinne des Lebensmittel – und Bedarfsgegenständegesetz ist unser Steinsalz als hochwertiger Naturrohstoff einzuordnen. Dieses Steinsalz hat einen klaren und nuancenreichen Geschmack, verbunden mit einer konstant hohen Salzkraft. Die durchgehende Reinheit und der gleichmäßige Vermahlungsgrad ermöglichen den vielseitigen Einsatz unseres Natursalzes.

Wie unterscheidet sich Natursalz von Raffiniertem Speisesalz?

Sprechen wir heute von Salz, so denken wir automatisch an Speisesalz-Natriumchlorid.
Zu Beginn der Industrialisierung wurde das Natursalz “chemisch gereinigt” und auf die Verbindung von Natriumchlorid reduziert. Die natürlich enthaltenen Mineralien und Spurenelemente werden als unerwünschte Verunreinigungen bezeichnet und entfernt.

In diesem Verarbeitungsprozess geht der wertvolle Mineralstoffkomplex des Salzes verloren, die Isolation von Natriumchlorid stellt einen unnatürlichen Zustand dar, alle Eigenschaften und Wirkungsweisen eines Natursalzes sind nicht mehr vorhanden.
Der aufwendige Raffinationsprozess umfasst neben der Bleichung, Auslaugung und Siedung auch die Zugabe von Trennmitteln wie Aluminiumhydroxid und Rieselhilfen.

Reines Natursalz unterstützt die natürliche Versorgung mit essentiellen Mineralien und Spurenelementen und ist für unseren Organismus in seiner natürlichsten Form!

Gewicht	0,5 kg
Marke	Bickelbacher, Schuco Gewürze Nürnberg