BIO Bratwurstgewürz 1kg Packung

BIO Bratwurst-Gewürzmischung, fein gemahlen

aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-037 / Nicht-EU-Landwirtschaft
Hier finden Sie unser aktuelles Bio-Zertifikat: https://www.gewuerze-wurstbedarf.de/bio-gewuerze/

Eigenschaften

• würzintensiv, kräftig, sehr aromatisch
• alle Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
• glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe

Zugabemenge:

• ca. 6 g / kg Fleisch
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Zutaten:

• Pfeffer, Muskat, Paprika, Piment, Knoblauch
• Produktspezifikation: B8530 Bratwurstgewürz kbA

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1493 kJ
  356 kcal
• Fett 10,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
• Kohlenhydrate 48,2 g
  davon Zucker 42,5 g
• Ballaststoffe 13,5 g
• Eiweiß 10,4 g
• Salz 0,09 g

Abpackung:

• Unser BIO Bratwurstgewürz wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
  Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich, praktisch und wiederverschließbar.
• Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Schuco Gewürze sind von höchster Qualität! Überzeugen Sie sich selbst.