Hagesüd Bierschinken Gewürz 250g Packung

Hagesüd Bierschinken oG (Gewürzpräparat für Bierschinken)

Hagesüd Artikel Nr. 0027-0

Eigenschaften:

• würzaromatisch, kräftig, aromatisch
• wer sich einmal für dieses Gewürz entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden

Zugabemenge:

• ca. 4 g / kg Masse (Empfehlung des Herstellers)
• Kochsalz oder Nitritpökelsalz je nach Rezeptur verwenden

Empfehlung Salz:

• auf 1 kg Fleisch kommen ca. 18 Gramm Salz
• in jede Wurstmasse gehören ca. 1,8% Salz
• je nach Rezept und Geschmack

Würzrichtung:

• Pfeffer, Muskat, Ingwer, Piment, Kardamom
• würzaromatisch, kräftig, aromatisch

Vorteile:

• mit natürlichen Aromen
• glutenfrei
• ohne Konservierungsstoffe

Kennzeichnung nach LMKV / Bestandteile: 

• Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, natürliches Aroma
• Produktzertifikation: Bierschinken Gewürz Spezifikation

Nährwertdeklaration je 100 g:

• Brennwert 1564 kJ
  371 kcal
• Fett 9,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
• Kohlenhydrate 61,2 g
  davon Zucker 26,9 g
• Eiweiß 9,9 g
• Salz 0,04 g

Abpackung:

Unser Bierschinken-Gewürz wird erst nach Bestelleingang in einen wiederverschließbaren Kraftpapierbeutel abgefüllt.
Dieser ist aromageschützt, umweltfreundlich praktisch und wiederverschließbar.

Dadurch ist die Frische und die lange Haltbarkeit gewährleistet!

Unsere Hagesüd Wurstgewürze sind von höchster Qualität!
Langjährige Erfahrung zeigt uns, wer sich einmal für diese Gewürze entscheidet, wird keine Anderen mehr verwenden.

Gewicht	0,25 kg
Marke	Hagesüd