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Vegane Burger-Patties Classic mit RED

Rezept für ca. 4 Burger-Patties a´120 g:

165g vegan&moi PURE RED mit 6g Salz vermengen.
Danach mit 280g Wasser und 23g Öl gut verrühren, so dass das Pulver komplett
aufgelöst ist.

Mindestens 15 Minuten quellen lassen und dann wie gewohnt zu Patties formen.

Tipp:

Burger Patties lassen sich problemlos vorproduzieren und dann einfrieren. Die Produkte können tiefgefroren gebraten bzw. erhitzt werden!

Grundrezeptur:

für ca. 450g Masse: vegan&moi, pure Red:  150 g /  Salz: ca. 9g   /  Gewürze nach Geschmack  /  kaltes Wasser: 255g /  Speiseöl: 20 g
für  ca. 1 kg  Masse: vegan&moi,  pure Red: 350 g /  Salz: ca. 21g / Gewürze nach Geschmack /   kaltes Wasser:  600 g /  Speiseöl: 50 g

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Veganer Fleischersatz, Pure Red, Vegan&Moi, 500g Packung

11,00 

22,00  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei und ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, … 

Veganer Fleischersatz, Pure Red, Vegan&Moi, 1kg Packung

20,90 

20,90  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei und ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, … 

Veganer Fleischersatz, Pure Red, Vegan&Moi, 2kg Packung

38,50 

19,25  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei und ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, … 

Veganer Fleischersatz, Pure Red, Vegan&Moi, 4kg Packung

72,50 

18,13  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Hohe Proteinquelle! Vegan&Moi basiert auf Erbsen, ist glutenfrei und ohne Soja und Palmfett hergestellt. Es beschert ein fleischloses Geschmackserlebnis, … 

Veröffentlicht am 15. Mai 2024.