Kunstdarm gold 45/25 1 Bund (25 St)

Kunstdarm Leberwurstdarm gold, 45/25

für alle Koch- u. Brühwurstsorten – nicht räucherbar –

Abmessung:

(45 mm Durchmesser / 25 cm lang)

Verwendung:

• Wässern: Intensiv wässern voll untergetauscht in handwarmen Wasser (< 40°C) 30 Min. – bedruckte Därme: 1 Std
• Füllen: Prall und luftfrei füllen auf das empfohlene Füllkaliber
• Brühen: auf Kerntemp. Erhitzen, Kühlen mit Wasser auf Kerntemp. (< 25°C)
• Lagerung: Kühl (<25°C) und trocken

Abpackung:

1 Bund (25 St) enthalten