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Vegane Fleischwurst Gewürzmischung und Rezept, 100g Packung

4,60 

46,00  / kg

Zutaten: Bio Rote Beete, Knoblauchpulver, Zwiebelgranulat, Muskat, Paprika, Pfeffer weiß, Kardamom, Koriander

Dieser Artikel ist auch in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich

Produkt enthält: 0,1 kg

Lieferzeit: 2-4 Tage n. Urlaub ab 26.6.

Artikelnummer: veg-Fleisch-1 Kategorie: Schlagwörter: , , ,

Gewürzmischung für veganen Aufschnitt “Fleischwurst”, inklusive Rezept auf der Rückseite

Leckere Gewürzmischung zur Herstellung von veganen Aufschnitt “Typ Fleischwurst”

Eigenschaften:
  • Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
  • Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg
Zutaten:
  • Bio Rote Beete, Knoblauchpulver, Zwiebelgranulat, Muskat, Paprika, Pfeffer weiß, Kardamom, Koriander
Zugabe:
  • 12g Gewürzmischung / 100g Erbsenkicherl
Benötigte weitere Zutaten:
Rezept für 1 Stange “Fleischwurst”:
  • 100g Tofu, 110ml Wasser, 20ml Öl, 8g Salz, 12g Gewürzmischung → pürieren
  • 100g Erbsenkicherl → ca. 2,5 Minuten kneten

Variante 1:

in Pergamentpapier doppelt einwickeln und 1 Stunde Dampfgaren
auswickeln und im Kühlschrank über Nacht auskühlen lassen

Variante 2:

in unseren Schinkenkocher füllen und 1 Stunde Dampfgaren
im Kühlschrank über Nacht auskühlen lassen

Tipp:
  • Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Vorteile:
  • Für eine nachhaltige, Ressourcen schonende und gesunde Ernährung
  • kein Verpackungsmüll, wie bei gekaufter veganer Wurst
  • Incl. Rezept auf der Rückseite der Verpackung
  • Besteht aus hochwertigen Rohgewürzen von Schuco Gewürze in Nürnberg
  • Einfache Anwendung
  • Benötigt wird eine Küchenmaschine oder ein Pürierstab
  • Dampfgaren mit der Küchenmaschine oder einem Kochtopf
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Mit unserer Komplettmischung-Erbsenkicherl werden selbstgemachte vegane Wurstsorten noch bissfester und
wegen der Glutenreduzierung noch verträglicher!
Gewicht 0,1 kg
Marke

Gewürze und Wurstbedarf

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