Kunstdarm Naturin Kranz 43/50 1 Bund (25 St)

Name: Kunstdarm Naturin Kranz 43/50 1 Bund (25 St)
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Für Rohwurst (räucherbar) z. B. für streichfähige Rohwürste im Ring (43 mm Durchmesser / 50 cm lang)

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Artikelnummer: 7050 Kategorie: Naturin Kranz / Cello Kranz Schlagwörter: für, Rohwurst, Därme, streichfähige, Kranzdarm, Naturin, 43/50, im, Ring, kaufen, Därm

Naturin Kranz Stericol 43/50

Für Rohwurst, z.B. für streichfähige Rohwürste im Ring, räucherbar (43 mm Durchmesser / 50 cm lang)

Därme ca. 20 Minuten in 10-15%igen Kochsalzlösung vollständig untergetaucht wässern
Achten Sie auf Clipgröße und Einstellung der Maschine
Rohwurst fest füllen und auf ausreichende Luftfeuchtigkeit achten, sowie Zugluft vermeiden
Brühtemperatur max. 75°C (Kühl und trocken lagern)

1 Bund (25 St) enthalten

Vorteile dieser Hülle:
Perfekte Optik, optimale Aromabildung, füllfest und kalibertreu, keine Gefahr von Absetzern, besonders gleichmäßige Farbannahme.

Naturin Kranz für geräucherte und ungeräucherte Brühwürste sowie streichfähige Rohwürste in Ringform.

Gewicht	0,2 kg
Marke	Viscofan