Schweinedarm getrocknet

Schweinedarm getrocknet

Hochwertiger Schweinedarm getrocknet, 45/40, geschlossen, 10 Stück – Bild 3

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Hochwertiger Schweinedarm getrocknet, 45/40, geschlossen, 10 Stück

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Hochwertiger Schweinedarm Kaliber: 45, Länge: 40 cm, einseitig geschlossen, deutsche Ware, sehr robust

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Artikelnummer: a-33 Kategorie: Schweinedärme (1A extra Klasse) Schlagwörter: kaufen, Hochwertige, Därme, Schweinedärme, 26/28, Schweinedarm, Bratwurstdärme

Hochwertiger Schweinedarm, getrocknet, Kaliber 45/40, geschlossen

Dies ist ein Qualitätsprodukt der Firma Budenheimer, Schweighofen

Beschreibung:

essbarer Schweinedarm
Kaliber: 45 cm
Länge: 50 cm
einseitig geschlossen

Verwendung:

Für alle Rohwurstsorten geeignet (Rohwurst sowie Koch- u. Brühwurst)
Sehr gut für italienische Salami oder Chorizo geeignet

Eigenschaften:

genaue Kalibertreue
sehr reißfest
hohe Festigkeit beim Füllen, Abbinden, Clippen
die Rauchaufnahme ist sehr gut
sehr gute Haftung während dem Trocknen
atmungsaktiv, rauchdurchlässig, essbar
100% europäischem Ursprung
sehr verarbeitungsfreundlich

Unser Budenheimer Schweinedärme in Kaliber 45/40 ist von höchster Qualität!

Verwendung und Lagerung:

Vorbehandlung: Vor dem Füllen ca. 2 Minuten im Wasser bei 30°C tauchen
Brühvorgang: Brühtemperatur: max. 80°C
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Haltbarkeit: ca. 5 Jahre

Gewicht	0,10 kg
Marke	Budenheimer