Hochwertiger Schweinedarm getrocknet, 45/50, geschlossen, 10 Stück

10,90 

1,09  / Stück

Hochwertiger Schweinedarm Kaliber: 45, Länge: 50 cm, einseitig geschlossen, deutsche Ware, sehr robust

Produkt enthält: 10 Stück

Lieferzeit: 2-4 Werktage

Artikelnummer: Bud-Schw-1 Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

Hochwertiger Schweinedarm, getrocknet, Kaliber 45/50, geschlossen

Dies ist ein Qualitätsprodukt der Firma Budenheimer, Schweighofen

Beschreibung:
  • essbarer Schweinedarm
  • Kaliber: 45 cm
  • Länge: 50 cm
  • einseitig geschlossen
Verwendung:
  • Für alle Rohwurstsorten geeignet (Rohwurst sowie Koch- u. Brühwurst)
  • Sehr gut für italienische Salami oder Chorizo geeignet
Eigenschaften:
  • genaue Kalibertreue
  • sehr reißfest
  • hohe Festigkeit beim Füllen, Abbinden, Clippen
  • die Rauchaufnahme ist sehr gut
  • sehr gute Haftung während dem Trocknen
  • atmungsaktiv, rauchdurchlässig, essbar
  • 100% europäischem Ursprung
  • sehr verarbeitungsfreundlich

Unser Budenheimer Schweinedärme in Kaliber 45/50 ist von höchster Qualität!

Verwendung und Lagerung:
  1. Vorbehandlung: Vor dem Füllen ca. 2 Minuten im Wasser bei 30°C tauchen
  2. Brühvorgang: Brühtemperatur: max. 80°C
  3. Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
  4. Haltbarkeit: ca. 5 Jahre
Gewicht 0,10 kg
Marke

Budenheimer

Das könnte Ihnen auch gefallen …