Vegane Käsewurst, Gewürzmischung und Rezept, 250g Packung

Gewürzmischung für vegane Käsewurst, inklusive Rezept auf der Rückseite

Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer Paprika Käsewurst

Eigenschaften:

Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg

Zutaten:

Paprika, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Chili, Pfeffer

Zugabe:

8g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl

Benötigte weitere Zutaten:

100g Tofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 25g Käse, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 90g Erbsenkicherl
Wursti-Silikonform

Rezept für ca. 8 vegane Käse-Würstchen (330g):

100g Tofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 8g Gewürzmischung
♥ 20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine pürieren oder mit einem Pürierstab

90g Erbsenkicherl
♥ 2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten

25g Käse
♥  10 Sekunden / Stufe 2 in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab pürieren

♥ je ca. 40g Masse in die Lurch Silikonform füllen
♥  40 Minuten Dampfgaren

♥  Variante 1:  Heiß als Würstchen genießen!
♥  Variante 2:  in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!

Tipp:

Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 90g Erbsenkicherl

Vorteile:

• Für eine nachhaltige, Ressourcen schonende und gesunde Ernährung
• kein Verpackungsmüll, wie bei gekaufter veganer Wurst
• Incl. Rezept auf der Rückseite der Verpackung
• Besteht aus hochwertigen Rohgewürzen von Schuco Gewürze in Nürnberg
• Einfache Anwendung
  
• Benötigt wird eine Küchenmaschine oder ein Pürierstab
• Dampfgaren mit der Küchenmaschine oder einem Kochtopf

Vegane Käsewürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!