Vegane Käsewurst, Gewürzmischung und Rezept, 500g Packung

13,99 

27,98  / kg

Gewürzmischung inklusive Rezept für vegane Käsewurst selbst gemacht mit der Küchenmaschine oder dem Pürierstab

Dieser Artikel ist auch in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich und im Starterset

Produkt enthält: 0,5 kg

Lieferzeit: ca. 2-4 Werktage

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Gewürzmischung für vegane Käsewurst, inklusive Rezept auf der Rückseite

Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer Paprika Käsewurst

Eigenschaften:

Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg

Zutaten:

Paprika, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Chili, Pfeffer

Zugabe:

8g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl

Benötigte weitere Zutaten:

100g Tofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 25g Käse, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 90g Erbsenkicherl
Wursti-Silikonform

Rezept für ca. 8 vegane Käse-Würstchen (330g):

100g Tofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 8g Gewürzmischung
♥ 20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine pürieren oder mit einem Pürierstab

90g Erbsenkicherl
♥ 2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten

25g Käse
♥  10 Sekunden / Stufe 2 in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab pürieren

♥ je ca. 40g Masse in die Lurch Silikonform füllen
♥  40 Minuten Dampfgaren

♥  Variante 1:  Heiß als Würstchen genießen!
♥  Variante 2:  in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!

Tipp:

Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 90g Erbsenkicherl

Vorteile:
  • Für eine nachhaltige, Ressourcen schonende und gesunde Ernährung
  • kein Verpackungsmüll, wie bei gekaufter veganer Wurst
  • Incl. Rezept auf der Rückseite der Verpackung
  • Besteht aus hochwertigen Rohgewürzen von Schuco Gewürze in Nürnberg
  • Einfache Anwendung
  • Benötigt wird eine Küchenmaschine oder ein Pürierstab
  • Dampfgaren mit der Küchenmaschine oder einem Kochtopf

Vegane Käsewürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!

Gewicht 0,5 kg
Marke

Gewürze und Wurstbedarf

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