Vegane Käsewurst, Gewürzmischung und Rezept, 1kg Packung

25,60 

25,60  / kg

Zutaten: Paprika, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Chili, Pfeffer

Dieser Artikel ist auch in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich

Produkt enthält: 1 kg

Lieferzeit: 2-5 Werktage

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Gewürzmischung für vegane Käsewurst, inklusive Rezept auf der Rückseite

Leckere Gewürzmischung zur Herstellung veganer Paprika Käsewurst

Eigenschaften:

Unsere Gewürzmischungen sind von unserem Team liebevoll kreiert worden.
Wir verwenden nur beste Rohstoffe und Rohgewürze, von unserem Premium Gewürzlieferanten, Schuco in Nürnberg

Zutaten:

Paprika, Zwiebelgranulat, Knoblauch, Chili, Pfeffer

Zugabe:

8g Gewürzmischung / 90g Erbsenkicherl

Benötigte weitere Zutaten:

100g Tofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 25g Käse, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 90g Erbsenkicherl
Wursti-Silikonform

Rezept für ca. 8 vegane Käse-Würstchen (330g):

100g Tofu, 80ml Wasser, 25ml Öl, 15g Tomatenmark, 4g Hefeflocken, 3g Salz, 4g Rauchsalz, 8g Gewürzmischung
►20 Sekunden / Stufe 8-9 in der Küchenmaschine pürieren oder mit einem Pürierstab

90g Erbsenkicherl
►2,5 Minuten Knetstufe oder per Hand kneten

25g Käse
►10 Sekunden / Stufe 2 in der Küchenmaschine oder mit dem Pürierstab pürieren

► je ca. 40g Masse in die Lurch Silikonform füllen
►40 Minuten Dampfgaren

►Variante 1:  Heiß als Würstchen genießen!
►Variante 2:  in der Pfanne oder auf dem Grill braten und genießen!

Tipp:

Du kannst auch Dein persönliches Rezept verwenden (z. B. statt demTofu Hülsenfrüchte)
Grundzugabe der Gewürzmischung ist 8g auf 90g Erbsenkicherl

Vorteile:
  • Für eine nachhaltige, Ressourcen schonende und gesunde Ernährung
  • kein Verpackungsmüll, wie bei gekaufter veganer Wurst
  • Incl. Rezept auf der Rückseite der Verpackung
  • Besteht aus hochwertigen Rohgewürzen von Schuco Gewürze in Nürnberg
  • Einfache Anwendung
  • Benötigt wird eine Küchenmaschine oder ein Pürierstab
  • Dampfgaren mit der Küchenmaschine oder einem Kochtopf

Vegane Käsewürstchen selbst gemacht – weils am Besten schmeckt!

Gewicht 1 kg
Marke

Gewürze und Wurstbedarf

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