1A Schafsaitling 24/26 (EXTRA KLASSE) 45m

1A Saitlinge (extra Klasse) 24/26 in Lake gesalzen, 45 Meter im Beutel

Unsere Schafsaitlinge sind Halal zertifiziert!

Eigenschaften:

• langzügig
• füllfertig in Lake gesalzen
• die Farbe ist sehr hell
• die Rauchaufnahme ist sehr gut
• die Därme sind im Vakuumbeutel eingeschweißt

Verwendung und Lagerung:

1. Verwendungszweck: Für Bratwurst, Rostbratwurst, Käsebeißer, Pfefferbeißer, Roster, Knacker…
2. Vorbehandlung: Vor dem Verarbeiten Salz kurz mit Wasser abspülen, evtl. kurz ins Wasser legen
3. Empfohlene Tüllendurchmesser: 18mm
4. Lagerung: Im Kühlschrank lagern – Haltbarkeit ca. 3 – 4 Monate 
5. Tipp: Bereits eingeweichte Därme können mehrfach eingefroren werden!

Information Schafsaitlinge:

Saitlinge sind für die Wurstherstellung vorbereitete Dünndärme von Schafen.
Sie eignen sich als Hülle für dünne Würste wie Frankfurter, Wiener Würstchen, Nürnberger Rostbratwurst. Schafsaitlinge sind von geringerem Durchmesser und zarter als Schweinedärme.

Unser Lieferant Streckfuss Naturdarm GmbH besitzt den EG Stempel – alle Naturdärme enthalten ein Etikett mit der Prüfnummer.

Gewicht	0,5 kg
Marke	Hestreda