1A Rinderdarm, Mitteldarm 60/65, ca. 9m

12,50 

1,39  / m

Rindermitteldärme 60/65 für Roh-, Koch- und Brühwürste  hervorragende Rauchaufnahme!

Produkt enthält: 9 m

Lieferzeit: 2-5 Werktage

Artikelnummer: 131q Kategorie: Schlagwörter: , , , , , ,

1A Rindermitteldarm 60/65, ca. 9 m in Lake gesalzen

Dies ist ein Qualitätsprodukt der Firma Hestreda (1A Ware)! Unsere gesalzenen 1A Rinderkranzdärme sind von höchster Qualität.

Eigenschaften:
  • für Rohwurst und Kochwurst (gerade Würste)
  • hervorragende Rauchaufnahme
  • dickfleischig, kochfeste Ware
  • Durchmesser: 60/65 mm
Verwendung und Lagerung:
  1. Verwendungszweck: für streichfähige Rohwürste,  Kochwürste, Leberwürste, Blutwürste…
  2. Salz abspülen
  3. mindestens 2 Stunden bei +35°C bis +40°C wässern
  4. anschließend füllen
  5. Lagerung: Im Kühlschrank lagern – Haltbarkeit ca. 10 Monate 
  6. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden
  7. Tipp: Bereits eingeweichte Därme können mehrfach eingefroren werden!
Information Rinderdärme:

Der Mitteldarm vom Rind wird überwiegend für gerade Würste verwendet. Rindermitteldärme eignen sich hervorragend für Roh-, Koch- und Brühwürste.

Unser Lieferant Streckfuss Naturdarm GmbH besitzt den EG Stempel – alle Naturdärme enthalten ein Etikett mit der Prüfnummer.

Hestreda Naturdärme – der Name für Spitzenqualität!
Gewicht 0,8 kg
Marke

Hestreda

Das könnte Ihnen auch gefallen …

ewürzmischung für Kalbsleberwurst von Hagesüd

Hagesüd Kalbsleberwurst Gewürz 100g Packung

4,20 

42,00  / kg

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Sehr hochwertiges Gewürz - würzintensiv, abgerundet, aromatisch! Dieser Artikel ist in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich! 
Gewürzmischung für Bauernbratwurst von Hagesüd

Hagesüd Nitrosin Bauernbratwurst 100g Packung

3,95 

inkl. 7 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Eigenschaften: intensiv, kräftig, würzig, aromatisch! Dieser Artikel ist in 100g, 250g, 500g und 1kg Packung erhältlich! 
Kühlversand für Naturdärme

Kühl-Versandtasche inkl. wiederverwendbaren Kühlakku

2,90 

inkl. 19 % MwSt.

zzgl. Versandkosten


Für maximal 2 Bund Naturdärme!