Glutenreduzierte Mischung
zur Herstellung veganer Wurst und Fleischersatzprodukten
Zutaten:
Weizengluten, Erbsenprotein 80% Protein, *Bio Kichererbsenmehl, *Bio Guarkernmehl
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Unser Erbsenkicherl wurde speziell auf unsere veganen Wurst-Rezepte und unsere Gewürzmischungen abgestimmt.
Hier finden Sie vegane Wurstrezepte in Verbindung mit unserem Haferkicherl:
Vegane Bratwurst “Thüringer Art”
Vegane Paprika-Bratwurst
Vegane Käsewurst
Vegane Weißwurst
Vegane Bratwurst “Italia”
Grundrezept:
90g Erbsenkicherl / 90ml Wasser und 25ml Öl/ 100g Tofu oder sonstige Hülsenfrüchte
Alle unsere Rezepten sind fix zubereitet, schmecken unglaublich lecker und sind sehr gesund!
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Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
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Brennwert (kJ/kcal) |
348,9 kcal / 1472,7 kJ |
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Fett |
2,8g |
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davon ges. Fettsäuren |
0,4g |
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Kohlenhydrate |
14,3g |
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davon Zucker |
0,4g |
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Eiweiß |
62,1g |
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Salz |
0,3g |
Hier geht’s zu den einzelnen Produkten …
Erbsenkicherl, Komplettmischung, 200g Packung
3,20 €16,00 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
zzgl. Versandkosten
Erbsenkicherl, glutenreduzierte Mischung, 500g Packung
9,20 €18,40 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
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Erbsenkicherl, glutenreduzierte Mischung, 800g Packung
14,20 €17,75 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
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Erbsenkicherl, glutenreduzierte Mischung, 1200g Packung
19,90 €16,58 € / kg
inkl. 7 % MwSt.
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